Der Schluck-Plimpy (im Original: Gulping Plimpy) ist ein Tierwesen, das angeblich Menschen befällt. Schluck-Plimpys können aber mit einer Spulenwurzel einfach und zuverlässig ferngehalten werden.
Es könnte sich um eine ganz besondere Art der Plimpys handeln, die ihre Opfer nicht anknabbern, sondern verschlucken. Vielleicht nehmen sie auch nur einige Schlucke Blut von ihnen - etwa wie eine Art Vampire, die auf die zwiebelartige Spulenwurzel reagieren, statt auf Knoblauch. Allerdings könnten Schluckplimpys auch viel harmloser sein oder vielleicht nicht einmal existieren? Jedenfalls ist diese Gattung in der magischen Zoologie nicht bekannt.
Luna Lovegood erklärt Ron, wie einfach er sich vor Schluckplimpys schützen kann. Allerdings hat ihn ohnehin noch nie eines dieser Wesen behelligt oder gar angefallen (HP VI/20).