Der TodesserAmycus Carrow ist ein plumper Zauberer mit farblosem, teigigem Gesicht und einem schiefen Grinsen. Er sieht seiner Schwester Alecto Carrow sehr ähnlich.
Zusammen mit seiner Schwester ist er für die Disziplin und Bestrafung der Schüler zuständig. Die anderen Lehrer hatten die Anordnung erhalten, zu bestrafende Schüler zu ihnen zu bringen, die Carrows wenden harte Strafen mit Vergnügen an, außerdem zwingen sie die SchülerInnen, einander zu bestrafen (HP VII/29).
Nachdem Carrow Minerva McGonagall beleidigt und angespuckt hat, überwältigt Harry den Todesser. Die Professorin fesselt ihn und seine Schwester. Sie hängt beide, gefangen in einem Netz, an die Decke des Ravenclaw-Gemeinschaftsraums (HP VII/30).